Något gott!

Elins hallontårta!

Inför Gustavs kalas hittade jag på en egen tårta som vi bjöd på.

Mums så god den blev.

Så här kommer receptet:

Tårtbotten:
3ägg
3dl socker
1dl varmt vatten
3dl vetemjöl
1,5tsk bakpulver!

Sätt ugnen på 175-200 grader. Vispa ägg & socker porröst. Sätt till vatten & sen resten av ingredienserna. Häll smeten i smord & bröad form (gärna med mannagryn ist för ströbröd). Grädda kakan ca 30min.

Fyllning:
Första lagret-
ca 200g mixade tinade eller färska hallon.
Andra lagret-
Blanda ihop...
1paket Philadelphiaost (200g)
1/2dl vaniljsocker
Smeta på:)

Garnering:
Blanda ihop-
50g smält smör
1 paket Philadelphiaost (200g)
2dl florsocker

Smeta på kakan.
Lägg gärna på färska hallon på toppen:)

Lycka till!

Over and out!